Data/hora: 15/05/2024 13:04:21

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | B - 4
Data corrente: | 26/01/2010
Data da última atualização: | 13/08/2019
Autoria: | PROTAS, J. F. da S.
Afiliação: | JOSE FERNANDO DA SILVA PROTAS, CNPUV.
Título: | Vitivinicultura brasileira: desafios estruturais e oportunidades tecnológicas.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 22, n. 3, p. 19-23, 2009.
Descrição Física: | il., color.
Idioma: | Português
Conteúdo: | De modo semelhante a outros setores do agronegócio mundial, o setor vitivinícola tem-se caracterizado pela crescente competição entre blocos econômicos, a qual tem sido marca da por um ambiente empresarial cada vez mais intenso em tecnologia e gestão. Todavia, o vinho não é uma mercadoria comum, não pode ser produzido em qualquer lugar e seu sucesso depende de fatores bem mais complexos do que a simples minimização de custos de produção. Com efeito, sua localização está sujeita à regra das vantagens comparativas que, por sua vez, associadas a elementos como cultura, tecnologia produtiva, tradição e experiência, podem ser convertidas em vantagens competitivas. Dessa forma, nenhuma região pode ser simplesmente classificada como boa ou ruim para a vitivinicultura, mas sim distinta em suas potencialidades, cujo aproveitamento dependerá das percepções de seus estrategistas, instituições e empresários.
Palavras-Chave: | Brasil; Competitividade; Oportunidade.
Thesagro: | Agronegócio; Enologia; Importação; Inovação; Mercado; Produção; Tecnologia; Uva; Vinho; Viticultura.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/200650/1/11902-2009-p.19-23.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (11902-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS